4月27日，由澧县供销社和澧县总工会、澧县甘溪滩镇人民政府联合举办的澧县首届“澧州十佳手工制茶能手”职业技能竞赛于当天上午9点在澧县甘溪滩镇石板村开赛。县人大副主任、县总工会主席余明春出席大赛开幕式并讲话。

来自12家企业的12名制茶技师在比赛现场展开激烈角逐，纯手工进行杀青、揉捻、烘干，每一道工序都展现了制茶技师们专心致志的匠心和炉火纯青的技艺。选手们揉捻茶叶，手贴热砂锅不停翻炒，青绿色的茶芽逐渐被炒制成醇香的茶叶，赛场茶香四溢。

评委们全程观赛，对选手的操作过程和成品茶的外形、汤色、香气、味道及叶底等进行综合评定，经评审，最后澧县万古台生态农业科技发展有限公司、湖南粤旺双上茶业有限公司制茶技师拔得头筹，获得一等奖。大赛还评出了二等奖3名，三等奖5名，优胜奖2名。

此次竞赛为澧县茶叶企业提供了以茶会友、切磋茶技的平台，对于传承和弘扬工匠精神，提高我县茶叶加工从业者的整体技能水平，展示澧县茶叶企业形象发挥了积极作用。（澧县供销社）

信息来源：澧县供销社      责任编辑：杨淳