为推动我市果蔬茶产业高质量发展，市果蔬茶高质量发展工作专班统筹谋划，精准发力，积极挖掘夏秋绿茶发展潜力。

6月12日至15日，在专班协调推动下，覃小洪大师工作室与湖南农业大学黄建安教授博士生团队深度合作，于渫峰公司西山垭有机茶厂加工车间开展夏秋绿茶生产技术实验。专班立足产业发展需求，充分发挥统筹协调作用，利用有机茶园生态优势与高山独特气温条件，配合专家团队将实验室搬进生产一线。通过创新加工工艺，聚焦开发“高香、花香、果香和复合香型”绿茶，打破产品同质化困局，实现差异化发展。

此次实验分三个批次从茶叶品种、嫩度、香型、形状进行参数对比。通过多批次、系统性的实验分析，成功探索出夏秋绿茶品质提升的关键技术路径，以详实的工艺参数和实验数据，充分验证了高山茶叶夏秋季生产优质绿茶的巨大潜力。

下阶段，专班将锚定目标持续发力，以实验成果为依托，聚焦提升夏秋茶品质与附加值，通过优化生产工艺、推广创新技术，有效盘活茶资源。同时，专班将着力推动产业链延伸，促进种植、加工、销售等环节协同发展，进一步强化果蔬茶产业在乡村振兴中的支柱作用，为实现产业兴旺、农民增收、区域经济高质量发展筑牢根基。（杨淳）