2012年11月24日至12月3日，中国食用菌协会组团赴美国和加拿大考察当地的食用菌产业发展情况，市供销社副主任邓明彪随团参加了考察。考察团参观了美国施尔丰公司和位于加拿大温哥华的江苏安惠生物科技有限公司北美公司。

美国施尔丰公司是目前食用菌技术的全球领导者，也是世界最大的菌种生产和经销商。在现任副总裁、生物科研中心主任，同时兼任国际蘑菇学会执委的马克•沃驰先生陪同下，考察团参观了该公司菌种研发实验室、安全检测实验室、以及菌种生产车间和贮藏仓库，详细了解了该公司菌种生产的全过程，特别是其干净的厂区环境、先进的菌种质量追溯体系值得我国食用菌企业学习。

安惠公司属中国食用菌协会副会长单位，是我国食用菌行业深加工领域的杰出代表，其灵芝系列保健产品远销海内外。公司董事长陈惠为考察团成员介绍了北美公司的基本情况。中国食用菌协会秘书长何海龙对安惠公司大力弘扬中华传统文化的举措极为赞赏，他指出，随着安惠产品走向国际市场，将使更多的外国人了解中国的食用菌产业，也将加快食用菌产业国际化发展的步伐。对此，何海龙秘书长表示，中国食用菌协会会进一步搭建国际平台，帮助更多的像安惠公司这样的大型食用菌企业走出国门，立足于国际市场。

通过参观国外先进的食用菌生产企业，考察团成员明显看到了国内企业存在的差距和不足。我们应通过更广泛的交流与合作，使我国的食用菌产业融合更加先进的技术和生产模式，为把我国食用菌产业做大、做强、做优，更好地服务于“三农”贡献一份力量。

考察团考察美国施尔丰公司

考察团考察加拿大安惠公司