全市春茶产销分析

 2014年4月17日

1、春茶生产情况。近年来，全市茶叶产销两旺、量价齐升，茶业经济效益明显，茶农种茶积极性较高，茶叶面积不断扩大。截止4月10日，全市种植面积23.8万亩，受益面积21.2万亩，其中：石门种植面积13万亩、受益面积11.5万亩，桃源种植面积9万亩、受益面积8.5万亩，澧县种植面积1.8万亩、受益面积1.2万亩。2014年，预计全市干茶产量2.5万吨，比上年的2.3万吨增长8%。

2、采摘及收购情况。由于受倒春寒天气影响，特别是早春石门县还遭受了冰冻，致使今年春茶采摘时间比往年普遍推迟7—11天，各县采摘时间分别为：澧县3月22日、石门3月25日、桃源3月28日。截至4月10日，全市共采摘鲜叶302296公斤。鲜叶收购价格波动不大，石门县收购均价125元/公斤，与上年基本持平；桃源县120元/公斤，比上年增加15元/公斤；澧县150元/公斤，比上年增加20元/公斤。

3、加工与销售情况。各县春茶上市时间也相应推迟，部分县甚至延迟到清明节前2天。截至4月9日，全市加工“明前茶”61.1吨，已销售41.5吨，销售均价602.5元/公斤，其中桃源销售均价高达900元/公斤，石门县552.3元/公斤。除澧县茶叶主要供应本地市场外，石门、桃源主要售往北京、上海、广州、长沙等地市场。湖南古洞春茶叶公司已实现销售650万元，壶瓶山茶业公司实现销售132万元。

4、存在的问题。劳动力结构性短缺。今年，我市茶叶主产县均不同程度地出现采摘和加工招工难的现象。茶叶生产属劳动密集型产业，用工具有明显的季节性，旺季需要大量的人工参与。近年来，随着大量年轻劳动力进城务工，茶叶生产人力瓶颈突显，尤其是名优茶生产，如果不及时采摘，效益就会大打折扣。茶叶生产成本提高。受当前经济形势的影响，生产资料和劳动力费用不同程度出现上涨，从而增加了春茶生产成本。以每公斤名优干茶800-1200元的市场价格计算，成本平均就需500多元/公斤。采茶用工在吃、住之外，日工资普遍在100元以上，而1公斤干茶的加工劳务费也由以往的16-18元/公斤涨至20-24元/公斤。在成本明显上涨而销量和价格基本持平前提下，茶企和茶农的生产积极性将受到影响。高档名优茶价格下跌。受国家关于“控制三公消费”等政策的影响，作为礼品茶的高档名优茶销售遇冷，单位团购几乎没有，绿茶名优茶价格普遍出现下跌。