副市长朱晓平北京茶展推介常德茶文化

6月19日，北京国际茶业展拉开帷幕。副市长朱晓平带队参展并推介常德的茶品牌和茶文化，“石门银峰”、“桃源野茶王”、“双上绿芽”、“紫艺黑茶”等我市的优质名茶飘香京城。开幕当天，常德市“桃花源里茶”展位前人头攒动，展厅里茶歌婉转、茶舞婀娜，最为引人注目的是极具特色的“石门禅茶”表演，在阵阵梵音和夹山禅寺的背景影音中，4位禅师以品茶悟道的茶艺表演阐释了“茶禅一味”人生境界。市委农村工作部和市供销社承担我市参展的具体组织工作。

展会期间，我市邀请北京茶业界精英、茶叶专家和主流媒体代表召开座谈会，共商常德茶业发展大计。会上，副市长朱晓平发表了热情洋溢的讲话：茶是中国贡献给世界的第五大发明，采天地灵气、集万物精华，端起一杯茶，人在草木中。茶马古道和丝绸之路一同是最早向世界传播中华文化的重要形式，可见中国茶文化历史悠久、博大精深。常德地处湖南西北门户，是湘西北重要的交通枢纽、能源基地和政治文化中心，常德产茶历史悠久，是湖南名优绿茶的重要产地、“湖红”、“湘红”和黑茶的主要发祥地。唐朝文学家刘禹锡担任朗州（即常德）司马时所撰的《西山兰若试茶歌》，为茶史上首次记载以“炒青”方法制作绿茶的文献，表明了常德绿茶工艺发源地的地位。常德石门更被誉为中国“禅茶之乡”，首先领悟并书写“茶禅一味”的宋代高僧圆悟克勤，就是住持常德石门夹山寺的一代禅师。

朱晓平向与会者介绍了常德茶产业发展的情况。常德茶业总体而言是“小而精”， 全市茶叶种植面积25.5万亩，干茶年均产量2.5万吨，主要呈现出三个特点——一是自然环境优良，全部产自北纬25—30度茶叶的黄金纬度带，平均海拔高度在500—800米之间的山丘区域，属于“好山好水出好茶”；二是茶叶品牌有独特价值，共性是无公害、生态环保，个性表现是“石门银峰”为壶瓶山下水、白云山中茶，“桃源大叶”是野生大叶良种，澧县“双上绿芽”为高山有机茶；三是常德茶文化底蕴深厚，始于西晋，盛于唐宋，既是“禅茶祖庭”，又是宋、元朝庭贡茶，这些都是值得我们自豪的地方。近年来，常德茶业虽然加快了走进北京等一线城市的步伐，但要走向全国乃至全世界，就更要注重茶业发展的五大提升——品质提升、科技提升、品牌提升、销售提升和文化提升。

朱晓平还指出，当前茶叶产业面临国际国内两大市场的竞争压力，名品名茶在历经炒作之后正在向传统理性回归，具体表现为“四化”：资源走向多元化、功能走向多元化、销售模式走向多元化、饮茶方式走向多元化。所以，茶产业发展充满阳光也充满荆棘。未来，功能性茶饮和蕴涵着文化与信仰的茶叶营销将会得到市场认同和消费者认可，常德愿与一线的龙头企业开展合作联合，真心的欢迎业界同仁到常投资发展，齐心共创茶叶产业和谐、美好的明天！